Ore
Situé au cœur du Pavillon Dufour dont le réaménagement a été confié dans son ensemble aux architectes Dominique Perrault et Frédéric Didier, ORE est un lieu inscrit dans son temps. Des réinterprétations contemporaines de thèmes décoratifs historiques évoquent la splendeur du Roi Soleil. On y déguste une cuisine d'aujourd'hui inspirée par l'Histoire. La carte à l’esprit français propose des classiques de la cuisine française, mais aussi des assiettes légères et rapides pour les petites faims, des desserts et des pâtisseries gourmandes.